Como pudieron comprobar los invitados presentes en Puinborrel, nuestro contratista Manuel está a pleno rendimiento con la renovación. Se podría pensar que esto va por buen camino, si no fuera porque estamos renovando en España. Desde el principio, cuando el arquitecto llevó el primer plano al ayuntamiento, nos dijeron que la casita de enfrente, a la derecha, no se podía demoler en absoluto. Repito, ¡en absoluto! Esta casita estaba en tan mal estado, con grandes grietas laterales, que no se podía descartar que se derrumbara. Y así fue.
¿Y ahora para nuestro concurso del Premio MESA? A. La casa de campo debe volver inmediatamente ya que no se permitió su demolición. B. La casa de campo no se puede poner de nuevo. Para aquellos de ustedes que ya tienen alguna experiencia de las normas de construcción en España, vamos a dar la respuesta correcta, a saber, B. Hemos dejado de entender. Afortunadamente, nuestro contratista es lo suficientemente creativo como para idear alternativas, porque perdimos este espacio de almacenamiento de repente. Por lo demás, buenas noticias, la construcción sigue a un ritmo tremendo. La fecha prevista de finalización sigue siendo el 15 de junio, tras lo cual esperamos poder empezar a mediados de julio. En las fotos de abajo se puede ver un poco del progreso.
Ahora que también hemos abierto un establecimiento MESA en los Países Bajos, enseguida nos enteramos de muchas cosas que tenemos que tener en cuenta. Así que ya estamos calentando un poco para Benitachell. La semana pasada hicimos una demostración del equipo de cocina y de la distribución, así que esta distribución también estará lista a tiempo. Porque antes de que nos demos cuenta, estaremos en junio.
Pero antes de que eso ocurra, haremos algo divertido en mayo. Por supuesto, entonces recibiréis a tiempo una invitación nuestra.
Por ahora, saludos hospitalarios,