Las Últimas Noticias

Oct 2, 2023

BOLETÍN MESA OCTUBRE

Desafortunadamente, tendremos que esperar un poco más antes de poder continuar con nuestra renovación en Benitachell. Todavía estamos esperando un permiso pero, como todo el mundo sabe, aquí todo lleva un poco más de tiempo. Durante el periodo estival no ocurre...

May 31, 2023

RENOVACIÓN MESA MORAIRA

El viernes 26 de mayo se organizó una agradable copa de despedida para el propietario saliente, Dian, del restaurante Select. A las 9 de la mañana del día siguiente, los primeros de los que creo que eran ocho amigos derribaron con entusiasmo el edificio. Todo fue...

May 8, 2023

GRANDES NOTICIAS DE MESA

Como informamos en nuestro post anterior, además de Benitachell, ahora también estamos involucrados en MESA Moraira. El 26 de mayo esperamos poder cerrar las puertas para comenzar las obras de reforma unos días más tarde. La parte delantera de la propiedad se...

MESA Moraira

Abr 20, 2023

MESA MORAIRA

Es posible que ya hayas oído los rumores, así que nos complace confirmar que, efectivamente, vamos a abrir un restaurante MESA en Moraira, además de MESA Benitachell. Será una colaboración con nuestros vecinos de Brasserie Vivaldi, y sustituirá a Selekt Moraira....

Mar 24, 2023

TENER UN DESCANSO

Inesperadamente, nos hemos enfrentado a una desagradable paralización de las obras en nuestro hermoso proyecto de restaurante MESA. Esto como resultado de una acción que no debería haber ocurrido todavía sin permiso. Tonto, por supuesto, porque ahora nuestra...

Mar 6, 2023

Es cuestión de flexibilidad

Como pudieron comprobar los invitados presentes en Puinborrel, nuestro contratista Manuel está a pleno rendimiento con la renovación. Se podría pensar que esto va por buen camino, si no fuera porque estamos renovando en España. Desde el principio, cuando el...

Feb 15, 2023

Fue, en una palabra, una tarde fantástica

Fue, en una palabra, una tarde fantástica. El domingo 12 de febrero por fin pudimos celebrar nuestra tan esperada fiesta de los escombros. Una semana antes, nuestro contratista Manuel de Trosset comenzó la demolición del viejo edificio para que pudiéramos celebrar...

MESA Bennebroek 1

Feb 6, 2023

Restaurante MESA en los Países Bajos

Por fin ha comenzado nuestra gran renovación. Tras retirar primero toda la vegetación, han comenzado las obras de demolición del antiguo restaurante Rusty's. Según el calendario previsto, la fecha de finalización será el próximo 15 de junio. Eso significa que...

Ene 5, 2023

QUE COMIENCE EL TRABAJO

Ha llevado tiempo, pero la decisión está tomada. El 30 de enero el contratista comenzará la demolición de nuestro antiguo local y en su lugar se construirá nuestro nuevo restaurante. Tendrá capacidad para unas 150 personas dentro del restaurante y unas 50 en la...

Dic 19, 2022

Nuestra búsqueda de mesas y sillas

Recientemente hemos estado muy ocupados eligiendo, entre otras cosas, las mesas y sillas adecuadas para nuestra nueva empresa. Para ello hemos tenido que hacer algunas a escala para poder colocarlas y determinar cuántas podemos poner, basándonos en el plano del...

Nov 14, 2022

Nuestros planes de renovación

Después de un verano muy caluroso, entramos en una nueva temporada más tranquila. Los turistas se han marchado, mientras que la temperatura sigue siendo estupenda durante el día. Un buen momento para concentrarnos en nuestros planes de renovación. Por fin se han...

De locatie van Restaurant Mesa

Sep 21, 2022

La ubicación del Restaurante MESA

Regularmente recibimos la pregunta de por qué hemos elegido la ubicación de MESA. Era el lugar perfecto para nosotros. En primer lugar, está al pie de Cumbre del Sol, lo que significa que cualquiera que conduzca desde allí prácticamente pasas por delante de...

Oct 2, 2023

BOLETÍN MESA OCTUBRE

Desafortunadamente, tendremos que esperar un poco más antes de poder continuar con nuestra renovación en Benitachell. Todavía estamos esperando un permiso pero, como todo el mundo sabe, aquí todo lleva un poco más de tiempo. Durante el periodo estival no ocurre...

May 31, 2023

RENOVACIÓN MESA MORAIRA

El viernes 26 de mayo se organizó una agradable copa de despedida para el propietario saliente, Dian, del restaurante Select. A las 9 de la mañana del día siguiente, los primeros de los que creo que eran ocho amigos derribaron con entusiasmo el edificio. Todo fue...

May 8, 2023

GRANDES NOTICIAS DE MESA

Como informamos en nuestro post anterior, además de Benitachell, ahora también estamos involucrados en MESA Moraira. El 26 de mayo esperamos poder cerrar las puertas para comenzar las obras de reforma unos días más tarde. La parte delantera de la propiedad se...

MESA Moraira

Abr 20, 2023

MESA MORAIRA

Es posible que ya hayas oído los rumores, así que nos complace confirmar que, efectivamente, vamos a abrir un restaurante MESA en Moraira, además de MESA Benitachell. Será una colaboración con nuestros vecinos de Brasserie Vivaldi, y sustituirá a Selekt Moraira....

Mar 24, 2023

TENER UN DESCANSO

Inesperadamente, nos hemos enfrentado a una desagradable paralización de las obras en nuestro hermoso proyecto de restaurante MESA. Esto como resultado de una acción que no debería haber ocurrido todavía sin permiso. Tonto, por supuesto, porque ahora nuestra...

Mar 6, 2023

Es cuestión de flexibilidad

Como pudieron comprobar los invitados presentes en Puinborrel, nuestro contratista Manuel está a pleno rendimiento con la renovación. Se podría pensar que esto va por buen camino, si no fuera porque estamos renovando en España. Desde el principio, cuando el...

Feb 15, 2023

Fue, en una palabra, una tarde fantástica

Fue, en una palabra, una tarde fantástica. El domingo 12 de febrero por fin pudimos celebrar nuestra tan esperada fiesta de los escombros. Una semana antes, nuestro contratista Manuel de Trosset comenzó la demolición del viejo edificio para que pudiéramos celebrar...

MESA Bennebroek 1

Feb 6, 2023

Restaurante MESA en los Países Bajos

Por fin ha comenzado nuestra gran renovación. Tras retirar primero toda la vegetación, han comenzado las obras de demolición del antiguo restaurante Rusty's. Según el calendario previsto, la fecha de finalización será el próximo 15 de junio. Eso significa que...

Ene 5, 2023

QUE COMIENCE EL TRABAJO

Ha llevado tiempo, pero la decisión está tomada. El 30 de enero el contratista comenzará la demolición de nuestro antiguo local y en su lugar se construirá nuestro nuevo restaurante. Tendrá capacidad para unas 150 personas dentro del restaurante y unas 50 en la...

Dic 19, 2022

Nuestra búsqueda de mesas y sillas

Recientemente hemos estado muy ocupados eligiendo, entre otras cosas, las mesas y sillas adecuadas para nuestra nueva empresa. Para ello hemos tenido que hacer algunas a escala para poder colocarlas y determinar cuántas podemos poner, basándonos en el plano del...

Nov 14, 2022

Nuestros planes de renovación

Después de un verano muy caluroso, entramos en una nueva temporada más tranquila. Los turistas se han marchado, mientras que la temperatura sigue siendo estupenda durante el día. Un buen momento para concentrarnos en nuestros planes de renovación. Por fin se han...

De locatie van Restaurant Mesa

Sep 21, 2022

La ubicación del Restaurante MESA

Regularmente recibimos la pregunta de por qué hemos elegido la ubicación de MESA. Era el lugar perfecto para nosotros. En primer lugar, está al pie de Cumbre del Sol, lo que significa que cualquiera que conduzca desde allí prácticamente pasas por delante de...

Ago 5, 2022

Una primera impresión de MESA

Aquí en España, solicitar permisos es diferente a lo que estamos acostumbrados. La semana pasada presentamos un informe de 124 páginas al "Ayuntamiento". Cuando se apruebe, finalmente podrá empezar la solicitud de renovación. Nuestro objetivo es poner el martillo...

Voortgang Restaurant MESA

Jul 11, 2022

PROGRESO RESTAURANTE MESA

Empezamos expresando nuestro más sincero agradecimiento por la gran cantidad de comentarios agradables que recibimos en nuestro primer mensaje. Parece que a muchos les gusta encanta que se abra un nuevo restaurante en el antiguo sitio de Rusty's, con su propia...